老年
牛皮癣患者饮食上应该注意的问题？牛皮癣患者要在医院积极接受治疗外，饮食上也要多加的注意，尤其是老年牛皮癣患者要更加注意，那么老年牛皮癣患者饮食上该注意什么呢？下面
河南牛皮癣医院为大家讲解一下。
豆腐是一种有利健康的功能性食品。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。老年牛皮癣患者可以吃豆腐吗？
身体虚弱，营养不良，气血双亏，高脂血症，高胆固醇的老年
银屑病患者可以吃豆腐。在某些特殊情况下，豆腐是不宜过多食用的。吃豆腐会引起铁和碘的缺乏。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，同时也含有植酸和胀气因子，若一次食用过多不仅会阻碍银屑病患者对铁的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。老年银屑病患者过量食用豆腐还会形成动脉硬化。
脾胃虚寒，经常腹泻的老年银屑病患者不宜多吃豆腐，有肾病、痛风病的老年患者最好也少吃豆腐。老年银屑病患者肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担。豆腐中嘌呤含量较高，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者如果食用过量，就可能加重痛风，所以有以上症状的老年银屑病患者要注意少吃豆腐。
